Inflaatio ja sen tuoma raaka-aineiden hintojen nousu. Työvoimapulan jatkuminen koronan jälkimainingeissa. Muiden muassa nämä seikat saavat ravintoloitsijat tuskailemaan, sillä kohonneita raaka-ainehintoja ja palkkakustannuksia ei voi siirtää ainakaan lounaiden hintaan. Lue tästä ravintoloitsijan pikaoppaasta, mitä keinoja sinulla on käytettävissäsi.